Słynna francuska rodzina Troisgros, mają 3 gwiazdki Michelin i prowadzą kultowe restauracje w przepięknych okolicznościach przyrody. Film trwa 4 godziny i pokazuje zjawisko jakim jest prowadzenie tych miejsc, czyli ustalanie menu, zakupy na rynku, gotowanie, serwowanie i przedstawianie potraw. Wygląda to jak tworzenie obrazu doskonałego, niezwykle piękny, hipnotyzujący, niekończący się taniec doskonały. Ciekawie wygląda zderzenie klientów z restauracją, na miejscu wszystko jest perfekcyjne, miejsce, ogrody, potrawy, obsługa, a goście są pod każdym względem dalecy od doskonałości.
Dla pasjonatów cuisine exquise to pozycja obowiązkowa. Dla dziewczyn kucharzy również :)
Tytuł oryginalny: Menus Plaisirs - Les Troisgros
Reżyseria: Frederick Wiseman
Francja, USA/2023
Obejrzane na Millenium Docs Against Gravity 2024
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz